250γρ. φρέσκο βούτυρο
500 γρ ζάχαρη
6 αβγά
1 φλιτζάνι
τσαγιού γάλα
500 γρ αλεύρι
1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ
ξύσμα
ενός πορτοκαλιού
λίγη κανέλα
βανίλια
1 κουταλάκι γλυκού
μπέικιν πάουντερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη
μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα
τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
Βουτυρώνουμε
ένα ταψί και ρίχνουμε το μείγμα μέσα.
ψήνουμε σε μέτριο φούρνο
μία ώρα περίπου.
Και φυσικά μην ξεχάσουμε να τοποθετήσουμε στην
βασιλόπιτα τον παρά (φλουρί)