Περιγραφή
Εύκολο και γρήγορο χωρίς μαγείρεμα ντιπ.
Μοιάζειμε χωριάτικη σαλάτα, χωρίς αγγούρι όμως.
Συστατικά
200 γραμμάρια φέτα με χαμηλά λιπαρά
1 πιπεριά φλωρίνης όχι ωμή αλλά από βαζάκι
2 ντοματούλες
1 κρεμμυδάκι
Λίγη κάπαρη
Αλατάκι
Ριγανίτσα
Ελαιόλαδο
Οδηγίες
Σ'ένα μπωλ ρίχνω τη ντομάτα ψιλοκομμένη ή
περασμένη απ'το χοντρό τρίφτη και θρυμματίζω τη φέτα με τα δάχτυλα.
Ψιλοκόβω το κρεμμύδι, την πιπεριά και
προσθέτω και τα υπόλοιπα υλικά.
Τ' ανακατεύω να ενωθούν όσο γίνεται καλύτερα
και είναι έτοιμο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι "βάση" θέλετε
από παξιμάδια, αραβικά πιτάκια, ελιοψωμάκια, κρακεράκια, κριτσίνια
μέχρι ότι βάζει ο νους σας
Λίγα μυστικά ακόμα
Μου'ρθε έμπνευση γυρνώντας απ'το φούρνο κι ενώ κρατούσα ένα
ελιόψωμο κι ένα μπομποτάκι στο χέρι, τα οποία και συνδύασα με το ντιπ φυσικά. Σλουρπ!